أعلن السيد محمد بن عبد الله العطية رئيس مجلس ادارة مجموعة البلدى عن توقيع عقد شراكة مع مجموعة مطاعم سيزن بوراك التركية لافتتاح مطعم للشيف التركي الشهير بوراك اوزدمير فى مدينة الدوحة .
وأكد السيد العطية، فى تصريحات صحفية، ان تلك الشراكة تأتى فى اطار خطط مجموعة البلدى للانفتاح على كافة الثقافات وتلبية احتياجات السوق المحلى بمطاعم مميزة ولها جودة وشهرة عالمية وخاصة ان الكثيرين من اهل قطر والمقيمين زاروا مطاعم سيزن بوراك فى تركيا ويعرفوا مدى تميزة هذا الشيف الشهير .
ولفت السيد العطية ان دول كثيرة تعتمد على الترويج السياحي بالمطاعم المميزة والفارقة ذات الشهرة العالمية حيث يزرو الشيف بوراك مشاهير و نجوم العالم من سياسين ورياضيين وسينمائيين مما سيجعل تواجده فى الدوحة عامل جذب لمحبيه وعشاقه والذين وصل عددهم على شبكات التواصل الاجتماعى لاكثر من خمسين مليون متابع .
ونوه السيد محمد عبد الله العطية ان تلك الشراكة تصب فى حرص مجموعة البلدي على دعم الاقتصاد القطري وتنويع مصادر الدخل في ظل القيادة الرشيدة التي تهتم بشكل كبير بتوفير احتياجات المجتمع من السلع والمواد الغذائية والاماكن الترفيهية والمطاعم التى تتواحد فى اهم العواصم العالمية والعربية .
وأعلن الشيف بوراك في تغريدة على حسابه في موقع تويتر:” فرع سيزن بوراك الجديد في قطر قريب جدا” والتى لاقت اهتماما كبيرا من قبل عشاق ومحبى الشيف الشهير .
يذكر أنه رغم صغر سنّ الطاهي التركي إلّا أنّ خبرته تضاهي أشهر طهاة العالم ناهيك على أسلوبه المميز والمسلي في تحضير الطعام، كل هذه المميزات مكنت الشيف بوراك أوزدمير في فترة قصيرة أن يشتهر عالميا ومما عزز من شهرته تميزه الإعلامي عبر السوشيال الميديا من خلال صفحاته عبر مواقع الفيس بوك وتويتر وانستجرام ويوتيوب والتي لاقت تفاعلاً كبير يقصده المشاهير في مطعمه لتناول طعامه. يتحدّث بوراك اللغة التركية والعربية والإنجليزية يتميز بوراك بمهارة وخفة الحركة في إعداد الطعام بطريقة لافتة للانتباه. كما ورث بوراك مهنة الطبخ عن أبيه وجده، إذ بدأ في مزاولتها منذ أن كان عمره 16 عاماً. وتمتلك عائلة بوراك سلسلة مطاعم في تركيا والعالم .
المصدر: الشرق